다이어트 시 계란 노른자를 먹어도 될까?

까꿍♡ 작성
작성일 2023.01.05 12:58

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다이어트를 할 때 운동만큼 중요한 것이 바로 식이요법이죠.
체중 감량을 위해 식단을 구성할 때 닭 가슴살과 함께

가장 많이 이용되는 것은 바로 계란일텐데요.
체중 감량을 할 때 계란에 있는 노른자를 먹어도 되는지

헷갈려 하는분들이 있더라구요.
다이어트 계란 노른자

적정 섭취량에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

계란의 효능

계란 노른자에는 비타민D 성분이 다량 함유되어 있으며
루테인, 제아잔틴 성분이 풍부하여 눈 건강에도 탁월하고
황반색소 보충을 통해 눈이 노화되는 것을 억제해 줍니다.
또한 콜린 성분을 갖고 있기 때문에
항산화 작용으로 체내 세포를 활성화시키고
내장지방 분해와 대사작용을 원활하게 할 뿐 아니라
기억력 향상에도 도움이 되어 두뇌 건강에도 좋습니다.
이 밖에도 철분, 비타민B12, 엽산 등이 풍부하여
각종 영양소의 집합소라 할 수 있는 음식입니다.

다이어트 계란 노른자, 먹어도 될까?

달걀은 1개당 약 80kcal의 열량을 가지고 있지만
달걀의 열량 중 약 60kcal를 차지하는 것이 바로 노른자이기 때문에
많은 분들이 체중 감량을 할 때 흰 자만 섭취하는 경우가 많은데요.
노른자는 달걀 안에서 병아리가 부화해 갈 때
영양분을 전달하는 역할하는 만큼 단백질과 B12, 철, 비타민D 등
영양분이 많이 함유되어 있기 때문에
근육량과 기초대사량 증가에도 도움이 되니
과도하게 섭취하지 않는 선에서

'흰자와 노른자 모두를 드시는 것이 좋습니다.